sexta-feira, 21 de maio de 2010

Os Gatos da Cidade

O churrasco é uma tradicional refeição gaúcha. Uma forma de apreciar esse delicioso prato é com um simples espetinho de "churrasquinho de gato."

Existem vários espalhados por toda a cidade, em diferentes pontos com diferentes estruturas mas com apenas uma intenção: fazer salivar qualquer taura metido a besta.

Um dos tradicionais churrasquinhos de Porto Alegre é o Churrasquinho do Zé, Localizado em uma calçada da Rua Lucas de Oliveira quase na esquina com a Felipe de Oliveira. José Antônio, dono do estabelecimento, trabalha sozinho e diz que sua clientela é bastante abrangente. Está nesse ponto há onze anos e trabalha das 17h até as 21h30min. Faz quatro tipos diferentes de espetos: carne, linguiça, coração e carne com linguiça. Segundo ele o mais pedido é o de carne, no entanto, as crianças são fãs do coração de galinha."Tem criança que traz a mãe aqui", garante Zé. Por um preço justo de R$ 2,50 por espetinho é difícil comer um só. Hélio Garcia, cliente de longa data do local, no fim do expediente passa no churrasquino do Zé para fazer uma pré-janta."O meu pedido é quase sempre o de linguiça", diz.

Outro bom espetinho da cidade é o Gato de Classe, já há seis anos no mercado. Com uma grande varidade de opções que vai de salsichão a filé mignon e em um ambiente amplo e fixo, esse estabelecimento aposta em um outro conceito. Mais refinado do que o normal o ambiente conta com uma TV para transmissão dos jogos e no inverno tem aquecedores para o conforto dos clientes. O dono do Gato de Classe, Marcelo Jauquin, diz que mantem o lugar por prazer e preza, principalmente, pela qualidade das carnes. Os preços variam de R$ 3,80 a 5,60. A maior saída é o espetinho de picanha. Assim como José Antônio, ele afirma que o seu público é muito abrangente. O Gato de Classe fica aberto das 16h até a meia noite e conta com dois funcionários.
Independente da escolha do local um churrasquinho de gato é sempre uma ótima pedida.


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